Superfood: Diese Alternativen sind gesund und günstig

Beschreibung

Der Verzehr von Superfood liegt seit einigen Jahren im Trend. Die häufig exotischen Lebensmittel sind jedoch meist teuer, weit gereist und eine höhere Belastung mit Pflanzenschutzmitteln als bei heimischer Ware ist nicht auszuschließen, wie Untersuchungen zeigen. Eine gute Alternative ist heimisches Obst und Gemüse, denn auch im eigenen Garten wachsen Superfoods. Einheimische Lebensmittel sind genauso nährstoffreich, außerdem häufig frischer, preisgünstiger und belasten weniger die Umwelt.

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